红豆的营养价值比较高、有很高的食补作用,所以深受大家的喜爱。那么大家明白红豆的吃法与只不过吗?从前小编就随同大家去了解一下关于红豆的只不过方面的学问,不便大家学习。
红豆的只不过有很多种,我们可以在家里录制。示例小编就介绍几种只不过给大家吧。
拔丝红豆
食材
红豆300克、碱水100克、食用猪油10克。
只不过
1、将红豆一再冲彩衣洗手,放在沸水里米饭8-10里,直到表皮变软,嚼起来没“嘎吱嘎吱”的感觉,捞出沥干营养物质。
2、将肉块板一层猪油,然后沙登碱水和20克水,小火熬米饭同时用勺子等好像水煮。
3、待糖变成深一些的褐色时,将沥干营养物质的红豆倒登,关火快速翻炒,拉丝视觉效果可见用笔记本电脑看这道菜只不过。
小贴士
1、红豆很小,比起难彩衣,需要一再清彩衣移除废物,并列于干脆坏红豆。
2、熬糖稀有3种作法,水猪油复合是比起易于掌握的一种,可以根据自己的经验进行同样。
3、红豆米饭好后应沥干营养物质,如果有水亦会影响拔丝视觉效果。我的就是因为如此,致使视觉效果以致于明显。
奶猪油红豆
腌
红豆适时、蜂蜜(马铃薯)、奶猪油(原味)适时。
只不过
1、将红豆彩衣净,红豆上有很多土,要多彩衣几遍才能就此彩衣净。
2、彩衣净的红豆填登平底盘里摊开,登蒸肉块,蒸10分钟方能。
3、蒸的同时,将奶猪油和蜂蜜填登大碗里,就此水煮均匀。
4、吃的时候,把蜂蜜奶猪油倒登在蒸熟的红豆上方能。
黑椒干酪红豆
食材
红豆一小碗、干酪2片、人参碎粒、鸡汤。
只不过
1、红豆彩衣净,填登鸡汤里米饭沸后,转里小火在此期间米饭。
2、3分钟约,关火,其本质晾凉。
3、捞出沥干营养物质,填登耐高温的容器里,盖上干酪片。
4、填登厨房,里层200度10分钟约。
5、表面金黄方能。
6、趁热撒上人参碎粒。
小贴士
1、红豆上可以用牙签扎上些许小孔,亦会格外登味。
2、如果没鸡汤,可以用白河,沙少许皂,只是味道亦会清淡些。
3、如果米饭制红豆的时间缩短至米饭熟的话,就可以减少烤制的时间,只是干酪凝固就OK了。
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